つけてみそかけてみそは、名古屋のポピュラーな調味料。

ナカモ株式会社さんからの発売です。
ナカモ株式会社さん　http://www.nakamo.co.jp/

つけてみそかけてみそは、赤だしをベースにして甘みがそれなりに入っているのですが、
かなり万能な調味料です。

以前、一度書きましたが、昨年テレビで紹介されたせいで、一時は品薄になっていたほど。
店舗でも数量が少なくなっていたり、食堂で一時なかったりと、テレビの力に驚きました。
最近はほぼ通常通り出回っている気がしますが、
ないとなんだかもの足りないな〜というほど、名古屋では当たり目に定着しています。

カツにかける、焼き茄子、野菜スティックにまぶすなど、
そのままの素材のものにぽんと合わせるだけでいい味になります。

忙しい毎日の料理に、こういった調味料を利用するのもいいかもしれません＾＾

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