名古屋といえば赤味噌ですが、それがチーズと おいしい友達になったのが「みそ漬けもつぁれら」 もつぁれら=モッツァレラチーズで、それを赤味噌でつけ込んだ一品です。
「みそ漬けもつぁれら」
最初は、チーズの味噌漬けというイメージで、 「和風なの?洋風なの?」 「味はどういうもの?」という不思議な感じだったのですが、 食べてみるととっても馴染んでおいしい! 意外なほど日本酒とよくあいます。 >どうしてお酒にいってしまうのか(笑) 白いご飯にもあいますので、飲まない方にももちろんおすすめです。
ただ、おいしいけれどなかなか数量が出ず、入荷待ちになることもしばしば。 今から予約して、父の日にあわせて送るのもいいかもしれません。
見つけたらチェックしてみて下さいね。
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