名古屋の探偵/名古屋での日々と探偵の日常
名古屋で探偵として勤務中。名古屋のこと、女性視点からの浮気、離婚、趣味の話などを綴っています。
冷蔵庫の細菌は水ぶきで増える!
冷蔵庫からジュースを出して飲みつつ、ニュースを見ていたら、
ちょうど冷蔵庫の話題が出ていました。
冷蔵庫の細菌は水ぶきで増えるので、やってはいけないとのこと。

<冷蔵庫の細菌>水ぶきNG! 30〜700倍に大増殖
5月8日13時49分配信 毎日新聞
家庭用冷蔵庫の野菜室にくずが残っていると細菌が繁殖しやすく、ふきんの水ぶきだけでは菌が増えることが、兵庫県立生活科学研究所のテストで分かった。消毒用エタノールを使った掃除が効果的だ。
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最も多く生菌数や低温細菌を検出したのは、野菜室。野菜を袋などに入れずに保管し、野菜くずが残っている場合、生菌数はふき取った面積1平方センチ当たりの値(CFU)が2000〜45万で、野菜くずがない場合は3〜370と、野菜くずの有無で菌の数は大きく違った。
次に菌が多かったのはドアポケット。汚れがある場合の生菌数は65〜5400だが、汚れがない場合は0〜80と激減した。また、一つの冷蔵庫の野菜室で、掃除前後の菌数を比較したところ、ふきんで水ぶきすると生菌数は微増だったトレー底面を除き、約30〜700倍に増加。野菜くずに付いた細菌を室内に塗り広げるうえ、水分が加わり、細菌が繁殖しやすい状態になったためと考えられる。
水ぶきで汚れを取った後、消毒用エタノールをしみこませた綿で軽くふくと、菌は全く検出されなくなった。
以上の結果から、▽低温の冷凍室やチルド室を頻繁に掃除する必要はないが、野菜室やドアポケットなど汚れやすい部分はこまめに掃除する▽野菜室は消毒用エタノールで除菌する▽野菜は袋に入れて保管する方がいい−−と結論付けた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080508-00000012-maiall-soci

今まで水ぶきが気持ちいいので、ついついやっていました。
野菜室など昨日拭き掃除したばかりでタイムリーさに唖然(汗)
清潔にしているつもりが逆効果なんですね。
今度からはエターノールにしなければと思いました。

でも、こういった記事を読んでしまうとすごく掃除し直したくなります。
夜中ですが、本気で今すぐ掃除をしようかと考えてしまいました。

これから梅雨も始まりますので、
次回の掃除向けにエタノールを準備しておこうと思います。

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