冷え性なので冬は防寒対策が必須です。
薬を飲むというほどではないのですが、手脚が冷たくなりがちですし
食べ物の改善をしてみようと思いました。

よく冷え性には「しょうが」がいい
と言われますが、生姜湯とか豚のしょうが焼きとか
ある程度レパートリーが固定してしまいます。

もっと違う料理にも使ってみたいなあと探したらいいレシピ本がありました。

名前もそのままからだポカポカ しょうがレシピ129

からだポカポカ しょうがレシピ129 行正 り香 「とうがらしほど主張もしなければ、にんにくほど個性もない。かといって、ねぎほどのやさしさもない。それがしょうがです。でも、今までちょっぴりしか使わなかったのをこれからはドバッとたくさん使ってみてください。もうこれびっくり!しょうがのすばらしさ、再発見。一見、目立たない存在だと思っていたけど、長い間、一緒に過ごしたかいがあった。あーよかったと、しみじみと感動できますよ。」 詳細を見る

定番はもちろん、「揚げなすのしょうが甘辛ソース」「鶏のつみれ、ゆず、しょうが仕立て」
「しょうがと油揚げの炊き込みご飯」など、考えもしなかったレシピも多く
いい参考になりました。
しょうが入りのパスタなどもあり、写真を見るととてもおいしそう。

実際に炊き込みご飯を試してみましたが、手軽ですし、
思ったより辛みは押さえられているのに、すごくあたたまります。
辛いのが苦手という方にも大丈夫そう。
＞しょうがの香りが嫌いな方にはおすすめしません
　炊いていると、しょうが！！という香りになります（笑）

今年の冬はこちらのレシピをいろいろ試してみたいと思います。

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